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水果脆片如何凍干的
發(fā)布時間:2024-12-09
水果脆片的凍干過程包括原料選擇、預(yù)處理、預(yù)凍結(jié)、真空升華干燥和包裝等步驟。以下是詳細(xì)的凍干流程:原料選擇:應(yīng)選擇無腐爛變質(zhì)、色澤正常、成熟度適中、軟硬適中、大小一致、酸甜可口的新鮮水果為原料。預(yù)處理:預(yù)處理包括挑選、清洗、去皮(如需要)、切分等步驟。這些步驟旨在確保水果原料的清潔...
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2021
5-26
制冷技術(shù)原理
主要關(guān)鍵詞:冷水機(jī),凍干機(jī),果蔬冷凍機(jī)機(jī)械工業(yè)出版社本書分為制冷技術(shù)原理篇和操作應(yīng)用篇兩部分,共6章。制冷技術(shù)原理篇系統(tǒng)地介紹了制冷的基本方法與循環(huán)(主要包括液體汽化制冷、蒸氣壓縮制冷循環(huán)、雙級壓縮制冷循環(huán)、復(fù)疊式制冷循環(huán)、應(yīng)用非共沸混合制...
2021
5-26
凍干技術(shù)的應(yīng)用
主要關(guān)鍵詞:冷水機(jī)、凍干機(jī)、模溫機(jī)干燥是保持物質(zhì)不致變質(zhì)的方法之一。干燥的方法許多,如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等。但這些干燥方法都是在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行。干燥所得的產(chǎn)品,一般是體積縮小、質(zhì)地變硬,有些物質(zhì)發(fā)生了氧化,一些...
2021
4-30
冷凝壓力與溫度變化給螺桿式冷水機(jī)帶來哪些影響
螺桿式冷水機(jī)應(yīng)用于塑膠、電子、化工、電鍍、食品保鮮、紡織、印刷、醫(yī)藥、建筑、機(jī)械配套設(shè)備等行業(yè),有些行業(yè)需要冷水機(jī)24小時不停運轉(zhuǎn),有些行業(yè)則只需要運行幾個小時,因此,機(jī)組磨損程度不一。此外,機(jī)組發(fā)生故障的另一個原因,則可能是電源電壓的問題...
2021
3-31
螺桿式冷水機(jī)的維護(hù)要注意這四個機(jī)械部件
螺桿式冷水機(jī)是我國的工作生產(chǎn)中*的設(shè)配,上了它的常見在運轉(zhuǎn),我國才會想受到舒適安逸滿意度的的生活。是它夜深人靜時的工作讓人們感受到等到四周圍的變幻。其實在當(dāng)今社會中我國經(jīng)常會會忽略掉它的所在。螺桿式冷水機(jī)包括有四主要技術(shù)指標(biāo)成分,分別是:壓...
2021
1-28
說說水冷箱式冷水機(jī)制冷系統(tǒng)中閥門的安裝步驟
在水冷箱式冷水機(jī)的制冷系統(tǒng)當(dāng)中,閥門的主要作用是用來控制制冷劑的流量和方向,在日常的使用當(dāng)中,也需要經(jīng)常使用到閥門,當(dāng)工業(yè)冷水機(jī)需要停機(jī)或者是開啟的時候,都需要用到閥門。由于它的日常使用頻率比較高,因此在安裝的時候需要更加的注意,才能保證它...
2021
1-6
分析冷水機(jī)的低閥溫故障原因
一般情況下,工廠運用的冷水機(jī)都是24小時作業(yè),如此以來,冷水機(jī)多少會有部分損耗,質(zhì)量稍微差點的可能會呈現(xiàn)各種毛病。因此,在日常運用冷水機(jī)之前,首先要進(jìn)行毛病的有用掃除,進(jìn)行整機(jī)的檢修,看看電源開關(guān)是否正常,查看保險絲的安全狀況是否杰出,對于...
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